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【廃盤品】ル・クルーゼ テリーヌ型 28オレンジ フランス産
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：5050481365
中古 ：5050481365-1 |
メーカー | ルクルーゼ | 発売日 | 2025/02/14 16:28 | 定価 | 9750円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【廃盤品】ル・クルーゼ テリーヌ型 28オレンジ フランス産
実家のキッチンの棚に眠っておりました。今では廃盤品となっているル・クルーゼ テリーヌ型です。目立ったヒビや欠けなどもなくとても綺麗な状態です。写真のものがすべてとなります。素材・材質:鋳物ホーロー原産国:フランス以下商品説明抜粋洗練された四角いフォルムプロに愛用されているテリーヌ・レクタンギュラーは、リエットやテリーヌなど話題の“シャルキュトリー”料理の必需品。本格的な自家製パテやテリーヌを作るのにぴったり。プロも認める本格的調理器具28cm以上の規格は一度に多くの量を作ることができ業務用して多くのプロフェッショナルが愛用高い伝導率~素材の力を最大限に発揮~・本体に均一に厚みを持たせることで、ムラのない熱まわりが可能に・やさしい火がゆっくり入るため、硬い肉も格段にやわらかな仕上がり・煮崩れせずに旨みを閉じ込め、本格的な味わいを実現・熱伝導に優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ、料理の旨みや栄養分を逃さない
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